Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Сахар и его заменители в производстве продуктов питания

Статьи. Заглавие - Сахар и его заменители в производстве продуктов питания

• Сахар и его заменители в производстве продуктов питания
  Ермолаева, Г. А., Сапронова, Л. А., Кривовоз, Б. Г.
  
  Сахар и его заменители в производстве продуктов питания, [Текст] Пищевая промышленность, 2012, № 6. - С. 48-51