Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Разработка технологии вафельных изделий с использованием сахарозаменителей нового поколения

Статьи. Заглавие - Разработка технологии вафельных изделий с использованием сахарозаменителей нового поколения

• Разработка технологии вафельных изделий с использованием сахарозаменителей нового поколения
  Филиппова, Е. В., Красина, И. Б., Тарасенко, Н. А.
  
  Разработка технологии вафельных изделий с использованием сахарозаменителей нового поколения, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 5-6. - С. 44-45