Разработка композиций мясопродуктов для индивидуального питания
Касьянов, Г. И., Щедрина, Т. В., Селимов, М. А., Садовой, В. В.
Разработка композиций мясопродуктов для индивидуального питания, [Текст]
ил
Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 2-3. - С. 104-107
