Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Технология производства ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов

Статьи. Заглавие - Технология производства ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов

• Технология производства ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов
  Лабутина, Н. В., Суворов, О. А.
  
  Технология производства ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов, [Текст] Хлебопек, 2009, № 5.- С. 24-27