Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Ферментные хлебопекарные улучшители

Статьи. Заглавие - Ферментные хлебопекарные улучшители

• Ферментные хлебопекарные улучшители
  Кондратьев, И.А.
  
  Ферментные хлебопекарные улучшители Экология и промышленность России, 2002, № 2.-С.41-45