Сывороточный сухой молочный пермеат - перспективный ингредиент для обогащения продуктов питания детей, больных фенилкетонурией
Быкова, С. Т., Калинина, Т. Г.
Сывороточный сухой молочный пермеат - перспективный ингредиент для обогащения продуктов питания детей, больных фенилкетонурией, С. Т. Быкова, Т. Г. Калинина
1 рис., 4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 7. - С. 46-49 .-
