Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Разработка технологии и рецептур молочных десертов

Статьи. Заглавие - Разработка технологии и рецептур молочных десертов

• Разработка технологии и рецептур молочных десертов
  Ковалевская, А. А., Дроздов, А. Н., Калманович, С. А.
  
  Разработка технологии и рецептур молочных десертов, [[Текст]], А. А. Ковалевская, А. Н. Дроздов, С. А. Калманович // Известия вузов. Пищевая технология .- 2018 .- № 2/3. - С. 68-70 .-
• Разработка технологии и рецептур молочных десертов
  Ковалевская, А. А., Дроздов, А. Н., Калманович, С. А.
  
  Разработка технологии и рецептур молочных десертов, [[Текст]], А. А. Ковалевская, А. Н. Дроздов, С. А. Калманович // Известия вузов. Пищевая технология .- 2018 .- № 2/3. - С. 68-70 .-