Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Разработка методики дегустационной оценки смеси для кальяна

Статьи. Заглавие - Разработка методики дегустационной оценки смеси для кальяна

• Разработка методики дегустационной оценки смеси для кальяна
  Гнучих, Е. В., Жабенцова, О. А., Шкидюк, М. В., Матюхина, Н. Н.
  
  Разработка методики дегустационной оценки смеси для кальяна, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 1. - С. 122-124