Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Разработка технологии термостабильных фруктовых начинок

Статьи. Заглавие - Разработка технологии термостабильных фруктовых начинок

• Разработка технологии термостабильных фруктовых начинок
  Першина, О. Н., Помозова, В. А., Киселева, Т. Ф.
  
  Разработка технологии термостабильных фруктовых начинок, [Текст] ил. Пищевая промышленность, 2014, № 11. - С. 32-36