Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Милованова, Е. С.

Статьи. Автор - Милованова, Е. С.

• Применение белково-липидной добавки из семян тыкв в производстве хлеба
  щербаков, В. Г., Вершинина, О. Л., Шульвинская, И. В., Милованова, Е. С., Ханвар, Р., Белик, В. Н.
  
  Применение белково-липидной добавки из семян тыкв в производстве хлеба, [Текст] // Пищевая технология. Изв. вузов .- 2007 .- № 1.- С. 37-39 .-