Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Шамсутдинова, В. Р.

Статьи. Автор - Шамсутдинова, В. Р.

• Новые продукты на основе кислой молочной сыворотки и дрожжей
  Шамсутдинова, В. Р., Мазаева, О. П., Борисенко, Е. Г., Мозговая, И. Н.
  
  Новые продукты на основе кислой молочной сыворотки и дрожжей, [Текст] ил.7, табл.2 Хранение и переработка сельхозсырья, 2008, № 10.- С. 46-51
• Дрожжевые обогатители пищи и кормов на основе молочной сыворотки и зернового сырья
  Лыско, К. А., Шамсутдинова, В. Р., Борисенко, Е. Г., Троякова, С. А., Терешина, Е. Н.
  
  Дрожжевые обогатители пищи и кормов на основе молочной сыворотки и зернового сырья, [Текст] Ил.2
• Дрожжевые технологии в производстве продуктов питания [Текст]
  Лыско, К. А., Шамсутдинова, В. Р., Ганькина, Е. В., Борисенко, Е. Г.
  
  Дрожжевые технологии в производстве продуктов питания [Текст] Пищевая промышленность , 2006, № 11 .- С. 54-55