Мультисенсорная система в анализе ароматобразующих компонентов творожной сыворотки [Текст]
Коренман, Я. И., Мельникова, Е. И., Нифталиев, С. И., Светолунова, С. Е.
Мультисенсорная система в анализе ароматобразующих компонентов творожной сыворотки [Текст]
Химия и химическая технология. Известия вузов , 2006, Т.49, № 5 .- С. 35-37