Чувствительность молочнокислых бактерий Lactobacillus paracasei при оксидативном стрессе к освещению ферментационной среды видимым светом
Дерунец, А. С., Белодед, А. В., Бадаева, О. Е., Баранова, П. В., Кузнецов, А. Е.
Чувствительность молочнокислых бактерий Lactobacillus paracasei при оксидативном стрессе к освещению ферментационной среды видимым светом, Дерунец А. С., Белодед А. В., Бадаева О. Е. [и др.]
2 рис., фот.
// Химическая промышленность сегодня .-
2021 .-
№ 4. - С. 22-25 .-
