Сравнительный анализ видоспецифичных молекулярных маркеров принадлежности молока
Хан, А. В., Лазарева, Е. Г., Коваль, Д. Д., Фоменко, О. Ю.
Сравнительный анализ видоспецифичных молекулярных маркеров принадлежности молока, Алексей Владимирович Хан, Екатерина Германовна Лазарева, Дарья Дмитриевна Коваль, Олег Юрьевич Фоменко
3 табл., 6 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 10. - С. 31-35 .-