Получение микроэмульсий и жидких кристаллов в системах с лецитином и растительными маслами
Мурашова, Н. М., Нгуен Хю Тунг, Шарапова, Е. К.
Получение микроэмульсий и жидких кристаллов в системах с лецитином и растительными маслами, Н. М. Мурашова, Нгуен Хю Тунг, Е. К. Шарапова
5 рис.
// Известия вузов. Химия и химическая технология .-
2023 .-
Т. 66, вып. 9. - С. 96-103 .-
