Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Сазанова, С. Н.

Статьи. Автор - Сазанова, С. Н.

• Применение подсырной сыворотки и УФ-пермеата для культивирования дрожжей-продуцентов лактаз
  Рябцева, С. А., Храмцов, А. Г., Сазанова, С. Н., Чеденова, А. Б., Бало, Ю. А.
  
  Применение подсырной сыворотки и УФ-пермеата для культивирования дрожжей-продуцентов лактаз, Рябцева С. А., Храмцов А. Г., Сазанова С. Н. [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2023 .- № 4 (393). - С. 70-75 .-