Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Мустафина, А. С.

Статьи. Автор - Мустафина, А. С.

• Обоснование устойчивой технологии гранулирования в производстве сухих функциональных напитков
  Мустафина, А. С., Резниченко, И. Ю., Бакин, И. А., Шилов, С. В.
  
  Обоснование устойчивой технологии гранулирования в производстве сухих функциональных напитков, Мустафина А. С., Резниченко И. Ю., Бакин И. А., Шилов С. В. // Известия вузов. Пищевая технология .- 2023 .- № 1 (391). - С. 124-132 .-