Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Назриева, С. И.

Статьи. Автор - Назриева, С. И.

• Оценка потребительских свойств мясного паштета на основе субпродуктов северного оленя
  Горбачева, М. В., Назриева, С. И., Есепенок, К. В.
  
  Оценка потребительских свойств мясного паштета на основе субпродуктов северного оленя, Горбачева М. В., Назриева С. И., Есепенок К. В. // Известия вузов. Пищевая технология .- 2023 .- № 1 (391). - С. 51-54 .-