Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Винокуров, В. И.

Статьи. Автор - Винокуров, В. И.

• Оценка влияния низкотемпературного хранения на качество муки
  Гурьева, К. Б., Хаба, Н. А., Винокуров, В. И., Белецкий, С. Л.
  
  Оценка влияния низкотемпературного хранения на качество муки, Ксения Борисовна Гурьева, Наталья Андреевна Хаба, Виталий Игоревич Винокуров, Сергей Леонидович Белецкий // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 6. - С. 51-53 .-