Определение параметров акустической обработки пищевых сред для создания режима коллапсирующей кавитации
Горбачев, В. В., Никитин, И. А., Велина, Д. А., Пономарев, Е. Е., Бутина, Б., Пацюк, Л. К.
Определение параметров акустической обработки пищевых сред для создания режима коллапсирующей кавитации, Горбачев В. В., Никитин И. А., Велина Д. А. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2022 .-
№ 4 (388). - С. 111-116 .-
