Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Марченок, М. В.

Статьи. Автор - Марченок, М. В.

• Использование дикорастущих растений Дальнего Востока с адаптогенными и антиоксидантными свойствами в производстве продуктов питания
  Палагина, М. В., Рочин, Е. О., Марченок, М. В., Черевач, Е. И.
  
  Использование дикорастущих растений Дальнего Востока с адаптогенными и антиоксидантными свойствами в производстве продуктов питания, Марина Всеволодовна Палагина, Егор Олегович Рочин, Максим Валерьевич Марченок, Елена Игоревна Черевач 3 табл. // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 8. - С. 87-90 .-
• Обоснование разработки технологии промышленного получения витаминов группы B
  Марченок, М. В., Рочин, Е. О., Палагина, М. В., Текутьева, Л. А.
  
  Обоснование разработки технологии промышленного получения витаминов группы B, Максим Валерьевич Марченок, Егор Олегович Рочин, Марина Всеволодовна Палагина, Людмила Александровна Текутьева 3 рис. // Пищевая промышленность .- 2022 .- № 1. - С. 37-41 .-