Применение ИК спектроскопии и метода теории функционала плотности для оценки относительного содержания триглицеридов олеиновой и линолевой кислот в смеси оливкового масла и масла семян подсолнечника
Березин, К. В., Новосёлова, А. В., Дворецкий, К. Н., Чернавина, М. Л., Новоселова, А. В., Нечаев, В. В., Лихтер, А. М., Шагаутдинова, И. Т., Смирнов, В. В., Антонова, Е. М.
Применение ИК спектроскопии и метода теории функционала плотности для оценки относительного содержания триглицеридов олеиновой и линолевой кислот в смеси оливкового масла и масла семян подсолнечника, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Оптика и спектроскопия, 2019, Т. 127, вып. 6. - С. 883-889
Березин_применение
