Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Котенкова, Е. А.

Статьи. Автор - Котенкова, Е. А.

• Оценка антиоксидантного потенциала некоторых побочных продуктов убоя свиней
  Котенкова, Е. А., Купаева, Н. В.
  
  Оценка антиоксидантного потенциала некоторых побочных продуктов убоя свиней, Е. А. Котенкова Е. А., Н. В. Купаева 6 рис. // Пищевая промышленность .- 2020 .- № 7. - С. 34-40 .-
• Изучение клеточной антиоксидантной активности спиртовых экстрактов шелухи красного, желтого и белого репчатого лука
  Смирнова, Ю. А., Купаева, Н. В., Котенкова, Е. А.
  
  Изучение клеточной антиоксидантной активности спиртовых экстрактов шелухи красного, желтого и белого репчатого лука, Ютта Андреевна Смирнова, Надежда Владимировна Купаева, Елена Александровна Котенкова 2 рис., 2 табл. // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 3. - С. 56-61 .-