Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Слепокурова, Е. И.

Статьи. Автор - Слепокурова, Е. И.

• Особенности развития рынка функциональных хлебобулочных изделий
  Слепокурова, Е. И., Жаркова, И. М., Казимирова, Ю. К., Самохвалов, А. А., Тихонова, М. Ю.
  
  Особенности развития рынка функциональных хлебобулочных изделий, Слепокурова Е. И., Жаркова И. М., Казимирова Ю. К. [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2020 .- Т. 373, № 1. - С. 102-105 .-