Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Рябчикова, В. М.

Статьи. Автор - Рябчикова, В. М.

• Производство мучных кулинарных полуфабрикатов из безглютеновой мучной смеси
  Корнева, О. А., Дунец, Е. Г., Полозюк, Т. Д., Рябчикова, В. М.
  
  Производство мучных кулинарных полуфабрикатов из безглютеновой мучной смеси, Корнева Е. А., Дунец Е. Г., Полозюк Т. Д., Рябчикова В. М. // Известия вузов. Пищевая технология .- 2020 .- Т. 373, № 1. - С. 40-44 .-