Термодинамические функции инулина и абсолютные энтропии полисахаридов
Князев, А. В., Шипилова, А. С., Лелет, М. И., Князева, С. С., Гусарова, Е. В., Амосов, А. А.
Термодинамические функции инулина и абсолютные энтропии полисахаридов, Князев А. В., Шипилова А. С., Лелет М. И. [и др.]
// Журнал физической химии .-
2020 .-
Т. 94, № 1. - С. 26-31 .-