-
Хлебопечение в арктических регионах России
Митин, С. Г., Кацнельсон, Ю. М., Литовченко, С. А.
Хлебопечение в арктических регионах России, Сергей Митин, Юрий Кацнельсон, Сергей Литовченко
9 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 11. - С. 126-128 .-
-
III Южный зерновой форум
Кацнельсон, Ю. М.
III Южный зерновой форум, [[Текст]], Ю. М. Кацнельсон
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 5. - С. 86 .-
-
Развитие сельского хлебопечения в России: проблемы и их решение
Митин, С. Г., Кацнельсон, Ю. М., Литовченко, С. А.
Развитие сельского хлебопечения в России: проблемы и их решение, С. Г. Митин, Ю. М. Кацнельсон, С. А. Литовченко
2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 3. - С. 106-107 .-
