Совершенствование процесса биосинтеза этилового спирта при производстве зерновых дистиллятов
Тананайко, Т. М., Пушкарь, А. А., Соловей, В. И.
Совершенствование процесса биосинтеза этилового спирта при производстве зерновых дистиллятов, [[Текст]], Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей
4 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 4. - С. 105-108 .-