Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Айсина, А. М.

Статьи. Автор - Айсина, А. М.

• Эффективность применения комплексного ферментного препарата Ксилоризин К4 при получении соков из брусники
  Айсина, А. М., Костылева, Е. В., Середа, А. С., Великорецкая, И. А., Цурикова, Н. В.
  
  Эффективность применения комплексного ферментного препарата Ксилоризин К4 при получении соков из брусники, А. М. Айсина, Е. В. Костылева, А. С. Середа [и др.] 1 рис., 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2020 .- № 11. - С. 8-11 .-
• Применение индуцированного мутагенеза для повышения активности грибных продуцентов ферментов для пищевой промышленности
  Костылева, Е. В., Цурикова, Н. В., СередаА. С., Анна Сергеевна, Великорецкая, И. А., Айсина, А. М.
  
  Применение индуцированного мутагенеза для повышения активности грибных продуцентов ферментов для пищевой промышленности, [[Текст]], Е. В. Костылева [и др.] 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 4. - С. 51-53 .-