Применение индуцированного мутагенеза для повышения активности грибных продуцентов ферментов для пищевой промышленности
Костылева, Е. В., Цурикова, Н. В., СередаА. С., Анна Сергеевна, Великорецкая, И. А., Айсина, А. М.
Применение индуцированного мутагенеза для повышения активности грибных продуцентов ферментов для пищевой промышленности, [[Текст]], Е. В. Костылева [и др.]
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 4. - С. 51-53 .-
