Современные технологии кисломолочного продукта со вкусовыми компонентами
Долматова, О. И., Дошина, А. В., Печенкина, И. Н., Выклинец, Л. В.
Современные технологии кисломолочного продукта со вкусовыми компонентами, [[Текст]], О. И. Долматова [и др.]
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 4. - С. 38-39 .-
