Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Горлова, А. И.

Статьи. Автор - Горлова, А. И.

• Получение функциональных продуктов на основе ферментативного гидролиза лактозы
  Добриян, Е. И., Ильина, А. М., Горлова, А. И.
  
  Получение функциональных продуктов на основе ферментативного гидролиза лактозы, [[Текст]], Е. И. Добриян, А. М. Ильина, А. И. Горлова // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 4. - С. 36-37 .-