Состояние и перспективы развития переработки картофеля
Лукин, Н. Д., Дегтярев, В. А., Плотников, А. А., Соколова, М. Л., Голионко, Е. О.
Состояние и перспективы развития переработки картофеля, [[Текст]], Н. Д. Лукин [и др.]
2 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 12. - С. 24-28 .-
