Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Демидова, В. А.

Статьи. Автор - Демидова, В. А.

• Инновационные аспекты биотехнологии мягкого творога, обогащенного функциональными ингредиентами
  Демидова, В. А., Гаврилова, Н. Б., Молибога, Е. А.
  
  Инновационные аспекты биотехнологии мягкого творога, обогащенного функциональными ингредиентами, [[Текст]], В. А. Демидова, Н. Б. Гаврилова, Е. А. Молибога 4 табл., 5 рис. // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 3. - С. 28-31 .-