Выделение микробиологических и растительных протеинов с помощью центрифуги Flottweg Sedicanter®
Хрулев, А. А., Аксенов, М. М., Бесчетникова, Н. А.
Выделение микробиологических и растительных протеинов с помощью центрифуги Flottweg Sedicanter®, [[Текст]], А. А. Хрулев, М. М. Аксенов, Н. А. Бесчетникова
6 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 12. - С. 42-44 .-