Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Кубасова, А. Н.

Статьи. Автор - Кубасова, А. Н.

• Изолят белка рапса - альтернатива сое при переработке рыбной продукции на основе пищевой комбинаторики
  Глотова, И. А., Манжесов, В. И., Курчаева, Е. Е., Кубасова, А. Н., Сысоева, М. Г., Ухина, Е. Ю.
  
  Изолят белка рапса - альтернатива сое при переработке рыбной продукции на основе пищевой комбинаторики, [[Текст]], И. А. Глотова [и др.] 4 табл. // Пищевая промышленность .- 2017 .- № 11. - С. 40-43 .-
• Использование жмыхов масличных культурдля получения белковых препаратов
  Кубасова, А. Н., Манжесов, В. И., Сатаева, Ж. И., Милькова, А. А.
  
  Использование жмыхов масличных культурдля получения белковых препаратов, [Текст] ил Масла и жиры, 2018, № 11-12. - С.29