Исследование физико-химического состава и сенсорных свойств масла расторопши пятнистой как ингредиента косметических средств
Пелипенко, Т. В., Мустафаев, С. К., Полякова, Ю. А.
Исследование физико-химического состава и сенсорных свойств масла расторопши пятнистой как ингредиента косметических средств, [[Текст]], Т. В. Пелипенко, С. К. Мустафаев, Ю. А. Полякова
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 4. - С. 27-31 .-