Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Хромченкова, Е. П.

Статьи. Автор - Хромченкова, Е. П.

• Содержание инулина в растворимом натуральном цикории после ферментативного гидролиза методом ВЭЖХ-РД
  Боков, Д. О., Хромченкова, Е. П., Сокуренко, М. С., Бессонов, В. В., Васильев, А. В.
  
  Содержание инулина в растворимом натуральном цикории после ферментативного гидролиза методом ВЭЖХ-РД, [[Текст]], Д. О. Боков [и др.] 4 фот., 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2017 .- № 9. - С. 22-25 .-