Производство кисломолочных напитков с растительными компонентами
Голубева, Л. В., Долматова, О. И., Гребенщиков, А. В., Кирюшина, И. С., Родионова, Е. А.
Производство кисломолочных напитков с растительными компонентами, [[Текст]], Л. В. Голубева [и др.]
2 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 2. - С. 47-49 .-
