Изучение процесса переэтерификации растительных масел и жиров
Кондратова, И. И., Бабодей, В. Н., Французов, Р. В., Голубева, В. С., Пчельникова, А. В., Шавковская, О. А.
Изучение процесса переэтерификации растительных масел и жиров, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2012, № 3 (17). - С. 15-20
15-20.Кондратова
