Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Гуща, Е. Т.

Статьи. Автор - Гуща, Е. Т.

• Влияние озона на технологические свойства формовочного крахмала
  Троцкая, Т. П., Гуща, Е. Т.
  
  Влияние озона на технологические свойства формовочного крахмала, [Электронный ресурс] ил., табл. Пищевая промышленность: наука и технологии, 2013, № 2 (20). - С. 28-34 28-34.Троцкая