Выбор растительного сырья повышенной ценности при разработке ликероводочных изделий
Моргунова, Е. М., Шелегова, Н. А., Пусовская, Ю. С., Чаусова, В. С.
Выбор растительного сырья повышенной ценности при разработке ликероводочных изделий, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2014, № 1 (23). - С. 37-40
19-21.Моргунова