Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Покрашинская, А. В.

Статьи. Автор - Покрашинская, А. В.

• Исследование реологических свойств макаронной муки, полученной из зерна твердой пшеницы белорусской селекции
  Кошак, Ж. В., Минина, Е. М., Покрашинская, А. В., Пашук, С. В., Лаптенок, Н. С.
  
  Исследование реологических свойств макаронной муки, полученной из зерна твердой пшеницы белорусской селекции, [Электронный ресурс] ил. Пищевая промышленность: наука и технологии, 2015, № 2 (28). - С. 43-47 43-47.Кошак