Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Денисова, Е. В.

Статьи. Автор - Денисова, Е. В.

• Влияние режимов сушки семян подсолнечника на гидратируемость извлекаемых фосфолипидов
  Мхитарьянц, Л. А., Денисова, Е. В., Мхитарьянц, Г. А.
  
  Влияние режимов сушки семян подсолнечника на гидратируемость извлекаемых фосфолипидов, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2016, № 2-3. - С. 38-40