Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Данильчук. Т. Н.

Статьи. Автор - Данильчук. Т. Н.

• Использование низкоинтенсивной акустической обработки в процессах биотрансформации мясного сырья
  Данильчук. Т. Н., Рогов, И. А., Абдрашитова, Г. Г.
  
  Использование низкоинтенсивной акустической обработки в процессах биотрансформации мясного сырья, [Текст] табл. Пищевая промышленность, 2016, № 4. - С. 34-37