Фенольные компоненты винограда сорта каберне-совиньон винодельческих хозяйств Крыма
Зайцев, Г. П., Мосолкова, В. Е., Гришин, Ю. В., Черноусова, И. В., Огай, Ю. А., Авидзба, А. М.
Фенольные компоненты винограда сорта каберне-совиньон винодельческих хозяйств Крыма, [Текст]
ил., табл.
Химия растительного сырья, 2015, № 2. - С.187-193