Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Косматова, В. А.

Статьи. Автор - Косматова, В. А.

• Использование овощной добавки в производстве пшеничного хлеба
  Вершинина, О. Л., Демченко, С. В., Косматова, В. А.
  
  Использование овощной добавки в производстве пшеничного хлеба, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 4. - С. 29-30