Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Рощина, А. А.

Статьи. Автор - Рощина, А. А.

• Технология новых консервированных продуктов функциональной направленности на основе куриных субпродуктов
  Рощина, А. А., Шульгина, Л. В.
  
  Технология новых консервированных продуктов функциональной направленности на основе куриных субпродуктов, [Текст] табл. Пищевая промышленность, 2015, № 8. - С. 51-54