Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Криштафович, В. И.

Статьи. Автор - Криштафович, В. И.

• Технологические свойства растительного препарата из плодов шиповника
  Першакова, Т. В., Кудинов, П. И., Криштафович, В. И.
  
  Технологические свойства растительного препарата из плодов шиповника, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 5-6. - С. 16-18
• Качество консервов, выработанных из мяса с признаками DFD
  Криштафович, В. И., Криштафович, Д. В., Луканов, М. Ю., Першакова, Т. В., Кудинов, П. И.
  
  Качество консервов, выработанных из мяса с признаками DFD, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2016, № 4. - С. 29-33