-
Разработка ресурсосберегающей технологической линии для получения высококачественных продуктов из семян тыквы
Деревенко, В. В., Касьянов, Г. И., Новоженова, А. Д., Боровский, А. Б., Мирзозода, Г. Х.
Разработка ресурсосберегающей технологической линии для получения высококачественных продуктов из семян тыквы, [[Текст]], В. В. Деревенко [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 1. - С. 84-89 .-
-
Выбор оптимальных параметров подготовки семян голосемянной тыквы к отжиму масла
Деревенко, В. В., Алёнкина, И. Н., Боровский, А. Б., Аленкина, И. Н., Новоженова, А. Д.
Выбор оптимальных параметров подготовки семян голосемянной тыквы к отжиму масла, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2016, № 2-3. - С. 70-72
-
Совершенствование технологической линии для производства пряников функционального назначения
Тарасенко, Н. А., Новоженова, А. Д., Михайленко, М. В.
Совершенствование технологической линии для производства пряников функционального назначения, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 4. - С. 106-110
